第六百五十四章 摊牌了
不出所料,董世豪拿着面前一大碗的米饭,手里面还拿着馒头,这要不是了解他的人,看到都会觉得他家里多么穷,很长时间没有吃过饭了一样。
“真香!”董世豪说道,用勺子弄了汤放在米饭里面,这么一搅拌,大口的吃着,这可不就香吗。
江天吃着鱼肉,发现味道确实是有所不同,更加的鲜美了。
难道说是因为他经常使用灵水的缘故,这些灵水渗透到了地下,然后通过地下水进入到了陶河当中,虽然在这个过程当中,灵水的效果已经是被消耗了许多,可也影响了这些鱼。
江天越想越觉得是这么回事,他开口说道:“要不要卖鱼?”
董世豪咽下一口饭,说道:“你的意思是餐厅里面的鱼也在这里买,可以倒是可以,不说别的,就我吃的这红烧鲤鱼,味道绝对是很不错,再加上你的厨艺,拿出去卖的话,这一盘少不了几千块钱。”
“这么多?”许泽本来正要夹鱼肉吃的,听到他这句话,立马停住了。
“不止,不说别的,要是江天在月耀水上餐厅做这道菜,就算是一万块钱,它也能卖出去,而且我敢保证,绝对是很多人愿意来买,现在餐厅已经是在餐饮行业的中高档层次中打出了一定的名气,当然跟高档的还没法比,都知道这里价高,但味道好。
现在有钱人啊,吃的就是一个味道和健康,根本不在意什么钱,几万块钱就当成几毛钱花一样,花钱如流水都没法形容,那得叫做花钱如瀑布!”
董世豪又往嘴里面填了两口米饭,咽下去之后就放下了筷子,认真的说了起来:“我之前就说过,咱们餐厅不是平民餐厅,因为价值摆在这里,所以要走的是高档路线。”
江天点头,这点他多次听董世豪强调。
阿桂和许泽也是放下筷子,虽然他们不参与这些事情,不过这种情况下还吃饭,就有点不太尊重。
“现在餐厅发展的速度相当稳定,但是在这个过程中也发现了一些问题,之前我就在考虑过,这次来到村子里,其实也带着目的来的。”
董世豪嘿嘿笑了两声,然后脸色严肃起来,“其他问题我自己就可以解决,但是最大也是最关键的问题,只能靠你!”
董世豪看着江天,似乎是在等他回答。
都这个时候了,还卖关子,江天想了想,说道:“菜品吧!”
“聪明,不愧是我兄弟,跟我一样的智商。”
江天表示不愿意搭理这个傻子。
董世豪继续说道:“餐厅在清源市的时候,那里毕竟是个小地方,就算是火爆之后,去的人终究还是比较少,对于饭菜的种类并不是很在意,但是在开了分店之后,就不同了,人有千面,各自的口味又都是不同的,有的人想吃鱼,有的人对鱼过敏,有些小孩想吃甜点,有的小孩则是想吃肉。
蔬菜提供倒还算是可以,只不过种类还是太少了,水果也是,至于肉类的话,好像是根本就没有,你喂养的那些猪也不知道什么时候能够出栏,鸡鸭现在也只是处于产蛋的情况,无法提供肉食,这让餐厅的发展有着很大的桎梏,现在还是初时阶段,所以没关系,但是以后要是无法提供新的菜品,虽然仍旧很火,但是达不到火爆的程度了。”
“能够提供这种野生鱼那是最好了,可是需要稳定,我怕的就是鱼不够吃。”董世豪补充了一句。
阿桂开口说道:“餐饮这方面我了解一些,走高档这个路线可不容易,即便是质量达到了,还有着其他的困难,不说别的,就是中档餐厅,是不会让你上去的,而高档餐厅的份额有限,更加不可能让已经被分好的蛋糕再拱手让人。”
董世豪点头,“你说的没错,但是现在我有董家作为支持,现在只需要质量达到就可以。”
“这点你放心,陶山村出品的东西就没有差的,之前你也吃过崖蜂的蜂蜜吧,味道怎么样?”江天问道。
董世豪想了想,“绝对的一流蜂蜜,我还没有吃过比这更好的蜂蜜,之前我还想着问你多要点呢,想着这东西应该不多,就没好意思。”
江天吐槽:“还有你不好意思的事情啊,摊牌了,我这里的蜂蜜数不胜数,即便是多个餐厅提供,不说十来年吧,三四年的蜂蜜是完全没有问题。”
“我靠,这么多!”董世豪震惊,“虽然蜂蜜用的比较少,可是真要是将之使用的话,那也不是小数目,你怎么会有这么多蜂蜜?”
“崖壁那里的崖蜂积攒了几十年,都没有人采集,而且产量也不错,你不用担心不够。”
江天继续说着:“那些小猪仔体型已经是挺大了,估摸着再有一两个月的时间就可以出栏,我会在这段时间再进来一批猪崽,这样一来就可以保证供应。
此外,那些老母猪应该很快就要下崽了,这可是老母猪跟野猪的崽子。”
董世豪的眼睛亮了起来。
“鸡鸭的话,鸡蛋已经是提供到餐厅了,现在全村正在腌制咸鸭蛋,估计也用不了多久就可以食用,而且我本来就买了不少的成鸡和成鸭,在养殖场散养一段时间就能够售卖,至于质量,没问题,我还弄了水稻田,在冬天来临之前能够有一次收割的机会,单凭家里面吃,肯定是吃不完的。”
董世豪一把抓住了江天的手,“恩人呐,要不是我是男的,就嫁给你了,怎么会有这么好的人,太棒了!”
江天嫌弃的抽出来手,“所以说,你认为的这些大问题,在我看来都不算是什么事情,跟着哥,有饭吃!”
“既然提起了养鱼,那么我会开辟几个大池塘,在里面进行生态养鱼,现在的话,这都已经是秋天了,就算是池塘弄好,投了鱼苗进去,想要收获,至少也得等来年。”
“来年!”董世豪喃喃着,“我有感觉,来年绝对是个不一般的时间,一切的准备都等待着来年的收获。”(记住本站网址:)
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“真香!”董世豪说道,用勺子弄了汤放在米饭里面,这么一搅拌,大口的吃着,这可不就香吗。
江天吃着鱼肉,发现味道确实是有所不同,更加的鲜美了。
难道说是因为他经常使用灵水的缘故,这些灵水渗透到了地下,然后通过地下水进入到了陶河当中,虽然在这个过程当中,灵水的效果已经是被消耗了许多,可也影响了这些鱼。
江天越想越觉得是这么回事,他开口说道:“要不要卖鱼?”
董世豪咽下一口饭,说道:“你的意思是餐厅里面的鱼也在这里买,可以倒是可以,不说别的,就我吃的这红烧鲤鱼,味道绝对是很不错,再加上你的厨艺,拿出去卖的话,这一盘少不了几千块钱。”
“这么多?”许泽本来正要夹鱼肉吃的,听到他这句话,立马停住了。
“不止,不说别的,要是江天在月耀水上餐厅做这道菜,就算是一万块钱,它也能卖出去,而且我敢保证,绝对是很多人愿意来买,现在餐厅已经是在餐饮行业的中高档层次中打出了一定的名气,当然跟高档的还没法比,都知道这里价高,但味道好。
现在有钱人啊,吃的就是一个味道和健康,根本不在意什么钱,几万块钱就当成几毛钱花一样,花钱如流水都没法形容,那得叫做花钱如瀑布!”
董世豪又往嘴里面填了两口米饭,咽下去之后就放下了筷子,认真的说了起来:“我之前就说过,咱们餐厅不是平民餐厅,因为价值摆在这里,所以要走的是高档路线。”
江天点头,这点他多次听董世豪强调。
阿桂和许泽也是放下筷子,虽然他们不参与这些事情,不过这种情况下还吃饭,就有点不太尊重。
“现在餐厅发展的速度相当稳定,但是在这个过程中也发现了一些问题,之前我就在考虑过,这次来到村子里,其实也带着目的来的。”
董世豪嘿嘿笑了两声,然后脸色严肃起来,“其他问题我自己就可以解决,但是最大也是最关键的问题,只能靠你!”
董世豪看着江天,似乎是在等他回答。
都这个时候了,还卖关子,江天想了想,说道:“菜品吧!”
“聪明,不愧是我兄弟,跟我一样的智商。”
江天表示不愿意搭理这个傻子。
董世豪继续说道:“餐厅在清源市的时候,那里毕竟是个小地方,就算是火爆之后,去的人终究还是比较少,对于饭菜的种类并不是很在意,但是在开了分店之后,就不同了,人有千面,各自的口味又都是不同的,有的人想吃鱼,有的人对鱼过敏,有些小孩想吃甜点,有的小孩则是想吃肉。
蔬菜提供倒还算是可以,只不过种类还是太少了,水果也是,至于肉类的话,好像是根本就没有,你喂养的那些猪也不知道什么时候能够出栏,鸡鸭现在也只是处于产蛋的情况,无法提供肉食,这让餐厅的发展有着很大的桎梏,现在还是初时阶段,所以没关系,但是以后要是无法提供新的菜品,虽然仍旧很火,但是达不到火爆的程度了。”
“能够提供这种野生鱼那是最好了,可是需要稳定,我怕的就是鱼不够吃。”董世豪补充了一句。
阿桂开口说道:“餐饮这方面我了解一些,走高档这个路线可不容易,即便是质量达到了,还有着其他的困难,不说别的,就是中档餐厅,是不会让你上去的,而高档餐厅的份额有限,更加不可能让已经被分好的蛋糕再拱手让人。”
董世豪点头,“你说的没错,但是现在我有董家作为支持,现在只需要质量达到就可以。”
“这点你放心,陶山村出品的东西就没有差的,之前你也吃过崖蜂的蜂蜜吧,味道怎么样?”江天问道。
董世豪想了想,“绝对的一流蜂蜜,我还没有吃过比这更好的蜂蜜,之前我还想着问你多要点呢,想着这东西应该不多,就没好意思。”
江天吐槽:“还有你不好意思的事情啊,摊牌了,我这里的蜂蜜数不胜数,即便是多个餐厅提供,不说十来年吧,三四年的蜂蜜是完全没有问题。”
“我靠,这么多!”董世豪震惊,“虽然蜂蜜用的比较少,可是真要是将之使用的话,那也不是小数目,你怎么会有这么多蜂蜜?”
“崖壁那里的崖蜂积攒了几十年,都没有人采集,而且产量也不错,你不用担心不够。”
江天继续说着:“那些小猪仔体型已经是挺大了,估摸着再有一两个月的时间就可以出栏,我会在这段时间再进来一批猪崽,这样一来就可以保证供应。
此外,那些老母猪应该很快就要下崽了,这可是老母猪跟野猪的崽子。”
董世豪的眼睛亮了起来。
“鸡鸭的话,鸡蛋已经是提供到餐厅了,现在全村正在腌制咸鸭蛋,估计也用不了多久就可以食用,而且我本来就买了不少的成鸡和成鸭,在养殖场散养一段时间就能够售卖,至于质量,没问题,我还弄了水稻田,在冬天来临之前能够有一次收割的机会,单凭家里面吃,肯定是吃不完的。”
董世豪一把抓住了江天的手,“恩人呐,要不是我是男的,就嫁给你了,怎么会有这么好的人,太棒了!”
江天嫌弃的抽出来手,“所以说,你认为的这些大问题,在我看来都不算是什么事情,跟着哥,有饭吃!”
“既然提起了养鱼,那么我会开辟几个大池塘,在里面进行生态养鱼,现在的话,这都已经是秋天了,就算是池塘弄好,投了鱼苗进去,想要收获,至少也得等来年。”
“来年!”董世豪喃喃着,“我有感觉,来年绝对是个不一般的时间,一切的准备都等待着来年的收获。”(记住本站网址:)
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