第一百八十三章 刘家嫂子的排挤
李婉清的教学方式很认真,每一步都跟众人讲解清楚,甚至于螃蟹的处理与排沙都说的清清楚楚。
一品居里的厨子原本自认为自己厨艺了得,天下无双,本没有把李婉清给放在眼里。
但是等李婉清的这一番详细解释给说的明明白白了之后,各位厨子的脸色,可谓是精彩纷呈。
李婉清挑眉,看了他们一眼。
“还有什么不明白的么?”
众人顿了顿……不敢说话了。
而李婉清的心里明白他们的心中是如何想的,当下便是微微一笑,又扯了扯这一品居的厨子们不过是简单清理了的螃蟹,说道:“螃蟹这种东西,各位想必也知道,都是在水沟里生活的,及其的脏乱,若是不处理干净,吃进嘴巴里不会是美味,而是一种折磨,况且,各位连一个吐沙的机会都不给他们,各位这是想要如何?”
“吐沙?”
这是一个新奇的词儿,众人完全是没有明白这一番话是什么意思。
他们这不也是看到福满楼因为一个螃蟹而转了个满盆金箔,眼热了之后就跟风,本以为只需要把螃蟹给洗干净就好,但是那里想到不但没有福满楼的鲜美,甚至还带着一股腥臭味,简直就是在侮辱他们这帮大厨的手艺!
李婉清顿了顿,在心里告诉自己,这并不怪他们,因为他们不知道要如何处理螃蟹。
想到了这里,李婉清便是临起了一只螃蟹,随后扔进了木盆里,导入了清水之后,便是又在水里撒了盐。
“盐的成分会让螃蟹及其快速的吐沙,静等一个晚上,明日的螃蟹便是会排出体内的脏东西,各位如果想要做醉蟹,就放一些酒,若是想要做八宝蟹,福满楼有香料包,各位可自行构面,之后用姜片与大葱去腥,放进锅里蒸煮,出来的螃蟹……便是味道极其鲜美了。”
李婉清的一番讲解,让众人不由得陷入了沉思之中,就连看着她的眼神都带着一丝丝的钦佩。
赵掌柜把这一切都给看在眼里,等李婉清从后厨出来之后,赵掌柜很是热情的邀请了李婉清去包厢详谈。
李婉清听了掌柜的话,也是微微挑眉。
这一句所谓的详谈,李婉清会不知道是什么意思?
不过李婉清也无所谓,耸了耸肩膀,便是与赵掌柜到一起去了包房。
小二哥上了点心跟茶水,恭恭敬敬的退了下去。
李婉清眼神淡漠的看着掌柜的,而赵掌柜这会儿也是略微有些不好意思,毕竟自己这可是要不干好事儿了。
“咳,那个……顾娘子感觉,咱们一品居如何?”
李婉清听闻此话,左右看了一眼包房的摆设,然后点了点头。
“很好。”
最起码是要比福满楼好,这一点是不可否认的。
赵掌柜听了这话,顿时也裂开了嘴角笑了。
“那顾娘子可是有兴趣来一品居做厨娘?你放心!待遇方面,一定是会比福满楼高的!”
这所谓的挖人墙角这种事情,虽然做的有些不道德,但是李婉清是一个有着真本事的人!她简直就是一棵摇钱树,谁能不心动?若是以前,赵掌柜也必定会为这种挖人墙角的事儿所不齿,可是现在却不会了,现在她需要有这么一个助力!
而李婉清闻言,也不过是微微挑眉,半响之后,这才呵的一声笑了。
“赵掌柜,虽然你给的条件很好,但是抱歉,福满楼老板对我有知遇之人,人呢……最重要的便是不能够太没有良心,您说对吧?所以这件事情很抱歉,恕我不能答应。”
赵掌柜听了这话,心中虽然有些失落,但是却又是感觉这一切是在情理之中。
毕竟,若是李婉清真的能够这么轻易的就被撬走,倒是会让他很失望。
这一番试探,也足以说明了彼此之间的决定,赵掌柜是一个聪明人,见李婉清不同意,当下也就不说其他的了。
“既然如此,那么倒是我多嘴了,顾娘子别在意。”
李婉清闻言摇了摇头,笑着说:“没事。”
二人之后便是没有再说什么其他的话题,李婉清稍作休息之后,就去了下一家酒楼。
三家酒楼都教授完毕之后,天色已经黑了,福满楼掌柜的亲自来接人,安安全全的给李婉清送回了家中。
他们家顾相公不在家,这一点掌柜的心里很清楚,所以才更加的需要保护好顾娘子的人身安全。
李婉清忙了一天,回到家中洗漱一下就睡了。
随后掌柜的倒也不藏着掖着,开始大量的雇佣百姓们在退潮之时捡海鲜,其他几个掌柜的闻风而动,这一次没有再自作聪明,直接捧了银子去福满楼里与掌柜的谈条件,之后便是由李婉清开始传授手艺。
这一番下来,李婉清的荷包鼓了又鼓。
李婉清在镇上混的风生水起,而刘家村里的刘素娥却是越发艰难。
因为刘素娥是出嫁女,又是怀了身孕什么都做不了,时间长了两个嫂子难免就有了意见,每日摔摔打打的,见到了刘素娥,脸色就拉的老长。
“娘,家里没有米了。”吃饭的当口儿,刘家大儿媳妇对李氏说了这么一句话。
李氏一愣,随即便是拧眉。
“咋可能!不是上个月新添的一缸米么!咋能这么快就吃没了!”
儿媳妇就等李氏的这一番话呢,当下便是哼了一声,随后说道:“娘,这家里多了一张嘴,米自然就下去的快了啊,而且每天还要吃鸡蛋,说什么补充营养……哼,我给咱们老刘家生大孙子那个时候,可没见得有着待遇!”
“诶呀,大嫂你酸什么啊,咱们到底是外姓儿媳妇儿,哪里能够跟闺女比?你这不是成心给自己添堵呢么。”
两个儿媳妇儿你一言,我一语的,这分明就是在挤兑着刘素娥。
刘素娥又不是傻子,咋能听不出来?
没出嫁的时候,她倒是可以蛮横都跟两个嫂子吵闹,可是这会儿自己都已经是出嫁女了,甚至回来的这个缘由也不光彩,她自己本身就觉得丢脸。
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一品居里的厨子原本自认为自己厨艺了得,天下无双,本没有把李婉清给放在眼里。
但是等李婉清的这一番详细解释给说的明明白白了之后,各位厨子的脸色,可谓是精彩纷呈。
李婉清挑眉,看了他们一眼。
“还有什么不明白的么?”
众人顿了顿……不敢说话了。
而李婉清的心里明白他们的心中是如何想的,当下便是微微一笑,又扯了扯这一品居的厨子们不过是简单清理了的螃蟹,说道:“螃蟹这种东西,各位想必也知道,都是在水沟里生活的,及其的脏乱,若是不处理干净,吃进嘴巴里不会是美味,而是一种折磨,况且,各位连一个吐沙的机会都不给他们,各位这是想要如何?”
“吐沙?”
这是一个新奇的词儿,众人完全是没有明白这一番话是什么意思。
他们这不也是看到福满楼因为一个螃蟹而转了个满盆金箔,眼热了之后就跟风,本以为只需要把螃蟹给洗干净就好,但是那里想到不但没有福满楼的鲜美,甚至还带着一股腥臭味,简直就是在侮辱他们这帮大厨的手艺!
李婉清顿了顿,在心里告诉自己,这并不怪他们,因为他们不知道要如何处理螃蟹。
想到了这里,李婉清便是临起了一只螃蟹,随后扔进了木盆里,导入了清水之后,便是又在水里撒了盐。
“盐的成分会让螃蟹及其快速的吐沙,静等一个晚上,明日的螃蟹便是会排出体内的脏东西,各位如果想要做醉蟹,就放一些酒,若是想要做八宝蟹,福满楼有香料包,各位可自行构面,之后用姜片与大葱去腥,放进锅里蒸煮,出来的螃蟹……便是味道极其鲜美了。”
李婉清的一番讲解,让众人不由得陷入了沉思之中,就连看着她的眼神都带着一丝丝的钦佩。
赵掌柜把这一切都给看在眼里,等李婉清从后厨出来之后,赵掌柜很是热情的邀请了李婉清去包厢详谈。
李婉清听了掌柜的话,也是微微挑眉。
这一句所谓的详谈,李婉清会不知道是什么意思?
不过李婉清也无所谓,耸了耸肩膀,便是与赵掌柜到一起去了包房。
小二哥上了点心跟茶水,恭恭敬敬的退了下去。
李婉清眼神淡漠的看着掌柜的,而赵掌柜这会儿也是略微有些不好意思,毕竟自己这可是要不干好事儿了。
“咳,那个……顾娘子感觉,咱们一品居如何?”
李婉清听闻此话,左右看了一眼包房的摆设,然后点了点头。
“很好。”
最起码是要比福满楼好,这一点是不可否认的。
赵掌柜听了这话,顿时也裂开了嘴角笑了。
“那顾娘子可是有兴趣来一品居做厨娘?你放心!待遇方面,一定是会比福满楼高的!”
这所谓的挖人墙角这种事情,虽然做的有些不道德,但是李婉清是一个有着真本事的人!她简直就是一棵摇钱树,谁能不心动?若是以前,赵掌柜也必定会为这种挖人墙角的事儿所不齿,可是现在却不会了,现在她需要有这么一个助力!
而李婉清闻言,也不过是微微挑眉,半响之后,这才呵的一声笑了。
“赵掌柜,虽然你给的条件很好,但是抱歉,福满楼老板对我有知遇之人,人呢……最重要的便是不能够太没有良心,您说对吧?所以这件事情很抱歉,恕我不能答应。”
赵掌柜听了这话,心中虽然有些失落,但是却又是感觉这一切是在情理之中。
毕竟,若是李婉清真的能够这么轻易的就被撬走,倒是会让他很失望。
这一番试探,也足以说明了彼此之间的决定,赵掌柜是一个聪明人,见李婉清不同意,当下也就不说其他的了。
“既然如此,那么倒是我多嘴了,顾娘子别在意。”
李婉清闻言摇了摇头,笑着说:“没事。”
二人之后便是没有再说什么其他的话题,李婉清稍作休息之后,就去了下一家酒楼。
三家酒楼都教授完毕之后,天色已经黑了,福满楼掌柜的亲自来接人,安安全全的给李婉清送回了家中。
他们家顾相公不在家,这一点掌柜的心里很清楚,所以才更加的需要保护好顾娘子的人身安全。
李婉清忙了一天,回到家中洗漱一下就睡了。
随后掌柜的倒也不藏着掖着,开始大量的雇佣百姓们在退潮之时捡海鲜,其他几个掌柜的闻风而动,这一次没有再自作聪明,直接捧了银子去福满楼里与掌柜的谈条件,之后便是由李婉清开始传授手艺。
这一番下来,李婉清的荷包鼓了又鼓。
李婉清在镇上混的风生水起,而刘家村里的刘素娥却是越发艰难。
因为刘素娥是出嫁女,又是怀了身孕什么都做不了,时间长了两个嫂子难免就有了意见,每日摔摔打打的,见到了刘素娥,脸色就拉的老长。
“娘,家里没有米了。”吃饭的当口儿,刘家大儿媳妇对李氏说了这么一句话。
李氏一愣,随即便是拧眉。
“咋可能!不是上个月新添的一缸米么!咋能这么快就吃没了!”
儿媳妇就等李氏的这一番话呢,当下便是哼了一声,随后说道:“娘,这家里多了一张嘴,米自然就下去的快了啊,而且每天还要吃鸡蛋,说什么补充营养……哼,我给咱们老刘家生大孙子那个时候,可没见得有着待遇!”
“诶呀,大嫂你酸什么啊,咱们到底是外姓儿媳妇儿,哪里能够跟闺女比?你这不是成心给自己添堵呢么。”
两个儿媳妇儿你一言,我一语的,这分明就是在挤兑着刘素娥。
刘素娥又不是傻子,咋能听不出来?
没出嫁的时候,她倒是可以蛮横都跟两个嫂子吵闹,可是这会儿自己都已经是出嫁女了,甚至回来的这个缘由也不光彩,她自己本身就觉得丢脸。
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