第88章 八八:新酒上架,欢迎品尝(求月票!
第88章八八:新酒上架,欢迎品尝(求月票!)
总共七万三千两银子。
得益于这波地产升值,收回的资金比预想中多了不少。
李随安的荷包,又一下子丰满起来。
兜里有钱,就可以做很多事情。
他第一时间联系上血刀冢欧阳士龙留下的人,通知他们可以备货了。
有了黑石集之行的收获,李随安对万妖林海也多了几分期待。
找个时间走一趟吧。
他如今知道的机缘不少,奈何都无法短时间内获得,最接近的反而是万妖林海的神血盐,以及冰洞中的异空间。
……
如意坊今日推新。
李随安结合记忆里前世高级酒店的见闻,先对自家酒楼做些调整。
也不是大动干戈,装修改一改,统一规格,形成风格。
从细微处改变,润物细无声。
但既然要推新,总得有活动气氛。
先从门面装饰上做文章,什么‘彩楼欢门’、‘青帘’,挂上各种丝绸流苏,夜里大红灯笼高高挂起,远远的就能望见。
花篮,彩带自不可少。
内部服务也做出调整,整洁干净的统一服装,使服务看起来更加专业,让顾客更多些享受。
进到门口,立马就会有两个穿戴整齐干净的小厮招呼你,俯首躬腰的将你领到座位上。不管你是想体会大厅的市井热闹,还是想有个私人包间,俯瞰流枫河的景色,都能满足伱。
入座后,过来的服务是‘过卖’,就是点菜的伙计。
‘过卖’不是随便就能当的,眼力劲跟记忆力都要很好,都是将整个菜单倒背如流。
酒楼中自然也有制作精美的菜单,但不能保证这个时代每个人都认字不是。
点完菜,‘过卖’会将所有的菜品一次性传唱给‘铛头’,也就是厨师长贺师傅。
接下来,专门点酒的酒保就会过来。
跟前世不同的是,这里的酒楼里,菜跟酒是分开点的。两人各司其职,也能保证服务的专业性。
酒菜点完,稍微休息一会儿,‘行菜者’就会为你上菜。
这些人能在大酒楼里讨生活,也都是有绝活的,左手捧三个碗,右臂张开能托20来个碗,并且还保证不会上错菜,看着就过瘾。
菜上完后,就轮到‘量酒博士’登场了。
虽然叫博士,但可不是搞学问的,只负责打酒、量酒、筛酒的小二。
博士是对他从事职业的尊称,类似‘托尼老师’。
上菜过程中,‘过卖’也不能闲着,时刻观察桌上的菜品变化,不断的为客人换菜,什么开胃小菜,高档名菜,餐后甜点,都按顺序上场。
让你整个饭局的吃喝,都很有层次感,完全贯彻顾客就是上帝的宗旨。
除了内部的服务人员,酒楼里还有很多闲散的编外人员,比如弹奏、唱曲活跃气氛的戏乐班子。
比如‘闲汉’,就是常年为客人提供有偿跑腿服务。
如果客人突然想吃别家的某样东西,就可以招呼闲汉帮你去买。
大润朝的酒楼生意,还是很大气的。
不像前世,某些地方‘谢绝自带酒水’,一股小家子气的作风。
当然了,如意坊服务这么周到,装饰也不错,菜品不用说。
所以生意也不是针对大街上路过的普通人,一般都是全家出动,或者请客吃饭,逢年过节的喜事订餐之类。也有不差钱的老熟客,一日三餐都在如意坊。
吃顿饭的价格,也是相当美丽。
“公孙下马闻香醉,一饮不惜费万钱”,那种够不上。
鲲鹏不是润京,没那么黑。
经过一段时日的整改,整个如意坊已经在无声无息间悄然大变样。
加上今日首推了新品果酒“北国一点红”,菜品上,自今日起如意坊正式推出各种入品妖兽肉珍馐佳宴。
九品的有电鼍龙肉。
八品有荒野中鼎鼎有名的庞然大物,戊土礁牛。那家伙的身躯庞大,趴伏在水中背上长满植被苔藓,就跟一座小岛似的。
七品的也有荒野巨蟒。
甚至是六品的雷角牦牛和无羽飞龙。
李随安与贺师傅商议了多日,甚至亲自下厨尝试,最终定下菜单。
这般忙活,让他的【厨艺】不知觉间就提升到LV3的等级。
比不上贺大铛,也可以单独开馆子了,这是贺师傅给的评价。
推新当日,李随安请了一些人光顾。
龟寿堂的黄师傅自然少不了,猪肉佬荣光,黎平安也发了请帖,还有便是提灯司的几位同僚了。甚至镇抚使袁淳方那边,也送了一张请帖。
人脉浅薄,只剩下这些人了。
至于能来多少人,他都不在意。
“噼里啪啦”一阵炮竹炸响,吸引了整条街的目光。
不少人围过来一看:嚯,好家伙!
推新打七折,还免费赠送新酒。
这便宜必须得占。
流枫街本就是客流量庞大的步行街,到了饭点,南来北往的客人开始陆续进店,店中逐渐热闹起来。
忽然几辆华丽的马车驶到,一下子把小厮给惊到了。
“大……大人里面请。”
福叔身体不好,正在柜台里忙活的李随安,闻听声音有异,抬头一看,豁然是镇抚使袁淳方和另一位不认识的中年人联袂而来。
李随安飞快迎了出来,“参见大人,大人能够光临,实令小店蓬荜生辉。”
袁淳方笑道:“本座自担任镇抚使以来,还是第一次收到下属给我发的请帖,你胆子不小啊。”
“呃……”
李随安楞了一下,讪讪道:“是属下不懂规矩。但此次邀请大人,单纯只是请大人做客,品尝新菜,绝无他意。属下能入职提灯司,全凭大人提拔,属下心中感念,无以为报。今日推新,按例该邀请些朋友来做客。奈何属下不擅交际,在提灯司中也没什么朋友,只能第一时间想到大人。便一时斗胆,向大人发了请帖。”
袁淳方点点头,不置可否。
他旁边的中年儒生模样之人捋须含笑道:“老袁,你这位下属说的都是实话,他压根就没介意你来或是不来。居然还真有人把你当朋友,想请你吃吃喝喝,真有意思。”
袁淳方脸一黑,“什么话!”
“我就不能有朋友吗。还有,你这能力讨厌得很,最好别多用。”
蔺以时笑道:“你这可想错了,我可没用能力哦。单只看他表情,就知道没说假话。”
被他一打岔,袁淳方脸色多了几分笑意,介绍道:“这位是润京白龙书院大儒蔺以时,曾任太子少师。他有个讨人厌的本事,能分辨别人说话是真是假,所以才做不成官了。如今赋闲在家,游历天下,到处蹭吃蹭喝,近日正好蹭到我那里,便带他一起过来了,没打扰到你吧。”
李随安心头一凛,“大人哪里话。有朋自远方来,不亦乐乎。何况是蔺大人这般令人仰慕的大儒大驾光临,是柴门有庆,两位大人快里面请。”
蔺以时微笑道:“我不是什么大人,叫我一声蔺先生即可。”
“是,蔺先生请。”
两人正要进门,这时门口便又来了几辆官车。
当先下来的,豁然便是百户提灯使姒也,然后竟下来了地部千户的扛把子封铁城。
封铁城一眼就看到了顶头上司也在,十分意外。
快走几步上前来拜见,“参见大人,见过蔺先生。”
袁淳方看了一眼李随安道:“你还说在提灯司里没朋友,却连千户都请来了,看来人面挺广的吗。”
李随安微楞,看了一眼姒也。这女人一贯傲娇的冷面,也不理睬。
“那是属下的荣幸。”
封铁城疑惑袁淳方竟然也到了,道:“我是被姒百户邀请,一起过来的。今日正好无事,便过来瞧瞧。”
姒也道:“参见大人。李随安是我的部下,一贯胆子不小。发请帖时估计是广撒网、多敛鱼,多半没想到大人真会来。”
蔺以时打量着姒也,忽然道:“这位大人的面相,与我一位老友有些相似,请问可是来自姒家?”
袁淳方道:“你猜对了,这位便是前大都督姒伯平的小女儿,姒也。”
又向姒也介绍蔺以时道:“这位是我好友,润京白龙书院大儒蔺以时,曾任太子少师,如今赋闲游历鲲鹏。”
姒也赶忙见礼。
蔺以时感慨道:“当真是姒家忠烈之后。想当年,在润京时,老夫还曾与令尊把酒言欢。不想多年过去,竟再见不到老友一面。”
姒也不由眼眶一红,忙低下头来。
“明日请容许老夫拜访姒家,悼念一下老友。”
姒也道:“姒家随时欢迎先生。”
这帮人站在门口说个不停,吸引眼球倒是够了,却也让其他想入内的客人不敢上前啊。
李随安适时上前,“诸位大人还请入内,雅室已经恭候。”
众人这才止住话头,进入店内。
走入门廊,便看到一个巨大的毛笔装饰,墙壁上还有诗词歌赋以及画作。
雅致的环境,顿时令整个酒楼都得到一种升华。
蔺以时不以为意,这种酒楼放在润京不值一提。
润京七十二楼,哪一座酒楼不是鼎鼎有名的名楼啊。尤其是栖凤居,使用的酒杯菜碟都是金银玉器,可以想见其奢华。
鲲鹏府城也是北地交通要道,可到底是极北之地,风雅之事有所欠缺。
随意瞥了一眼。
可就这一眼,便让他脚步顿住不前了。
瞳孔陡然放大,瞪着墙上诗词,一字一句念诵了出来。
“东风夜放花千树。更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。”
“好词!这,这,这是何人所作?”
众人的视线齐齐转向李随安。
(似乎安排了周五上架,惶恐~也不知道有多少人看。)
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进到门口,立马就会有两个穿戴整齐干净的小厮招呼你,俯首躬腰的将你领到座位上。不管你是想体会大厅的市井热闹,还是想有个私人包间,俯瞰流枫河的景色,都能满足伱。
入座后,过来的服务是‘过卖’,就是点菜的伙计。
‘过卖’不是随便就能当的,眼力劲跟记忆力都要很好,都是将整个菜单倒背如流。
酒楼中自然也有制作精美的菜单,但不能保证这个时代每个人都认字不是。
点完菜,‘过卖’会将所有的菜品一次性传唱给‘铛头’,也就是厨师长贺师傅。
接下来,专门点酒的酒保就会过来。
跟前世不同的是,这里的酒楼里,菜跟酒是分开点的。两人各司其职,也能保证服务的专业性。
酒菜点完,稍微休息一会儿,‘行菜者’就会为你上菜。
这些人能在大酒楼里讨生活,也都是有绝活的,左手捧三个碗,右臂张开能托20来个碗,并且还保证不会上错菜,看着就过瘾。
菜上完后,就轮到‘量酒博士’登场了。
虽然叫博士,但可不是搞学问的,只负责打酒、量酒、筛酒的小二。
博士是对他从事职业的尊称,类似‘托尼老师’。
上菜过程中,‘过卖’也不能闲着,时刻观察桌上的菜品变化,不断的为客人换菜,什么开胃小菜,高档名菜,餐后甜点,都按顺序上场。
让你整个饭局的吃喝,都很有层次感,完全贯彻顾客就是上帝的宗旨。
除了内部的服务人员,酒楼里还有很多闲散的编外人员,比如弹奏、唱曲活跃气氛的戏乐班子。
比如‘闲汉’,就是常年为客人提供有偿跑腿服务。
如果客人突然想吃别家的某样东西,就可以招呼闲汉帮你去买。
大润朝的酒楼生意,还是很大气的。
不像前世,某些地方‘谢绝自带酒水’,一股小家子气的作风。
当然了,如意坊服务这么周到,装饰也不错,菜品不用说。
所以生意也不是针对大街上路过的普通人,一般都是全家出动,或者请客吃饭,逢年过节的喜事订餐之类。也有不差钱的老熟客,一日三餐都在如意坊。
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九品的有电鼍龙肉。
八品有荒野中鼎鼎有名的庞然大物,戊土礁牛。那家伙的身躯庞大,趴伏在水中背上长满植被苔藓,就跟一座小岛似的。
七品的也有荒野巨蟒。
甚至是六品的雷角牦牛和无羽飞龙。
李随安与贺师傅商议了多日,甚至亲自下厨尝试,最终定下菜单。
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比不上贺大铛,也可以单独开馆子了,这是贺师傅给的评价。
推新当日,李随安请了一些人光顾。
龟寿堂的黄师傅自然少不了,猪肉佬荣光,黎平安也发了请帖,还有便是提灯司的几位同僚了。甚至镇抚使袁淳方那边,也送了一张请帖。
人脉浅薄,只剩下这些人了。
至于能来多少人,他都不在意。
“噼里啪啦”一阵炮竹炸响,吸引了整条街的目光。
不少人围过来一看:嚯,好家伙!
推新打七折,还免费赠送新酒。
这便宜必须得占。
流枫街本就是客流量庞大的步行街,到了饭点,南来北往的客人开始陆续进店,店中逐渐热闹起来。
忽然几辆华丽的马车驶到,一下子把小厮给惊到了。
“大……大人里面请。”
福叔身体不好,正在柜台里忙活的李随安,闻听声音有异,抬头一看,豁然是镇抚使袁淳方和另一位不认识的中年人联袂而来。
李随安飞快迎了出来,“参见大人,大人能够光临,实令小店蓬荜生辉。”
袁淳方笑道:“本座自担任镇抚使以来,还是第一次收到下属给我发的请帖,你胆子不小啊。”
“呃……”
李随安楞了一下,讪讪道:“是属下不懂规矩。但此次邀请大人,单纯只是请大人做客,品尝新菜,绝无他意。属下能入职提灯司,全凭大人提拔,属下心中感念,无以为报。今日推新,按例该邀请些朋友来做客。奈何属下不擅交际,在提灯司中也没什么朋友,只能第一时间想到大人。便一时斗胆,向大人发了请帖。”
袁淳方点点头,不置可否。
他旁边的中年儒生模样之人捋须含笑道:“老袁,你这位下属说的都是实话,他压根就没介意你来或是不来。居然还真有人把你当朋友,想请你吃吃喝喝,真有意思。”
袁淳方脸一黑,“什么话!”
“我就不能有朋友吗。还有,你这能力讨厌得很,最好别多用。”
蔺以时笑道:“你这可想错了,我可没用能力哦。单只看他表情,就知道没说假话。”
被他一打岔,袁淳方脸色多了几分笑意,介绍道:“这位是润京白龙书院大儒蔺以时,曾任太子少师。他有个讨人厌的本事,能分辨别人说话是真是假,所以才做不成官了。如今赋闲在家,游历天下,到处蹭吃蹭喝,近日正好蹭到我那里,便带他一起过来了,没打扰到你吧。”
李随安心头一凛,“大人哪里话。有朋自远方来,不亦乐乎。何况是蔺大人这般令人仰慕的大儒大驾光临,是柴门有庆,两位大人快里面请。”
蔺以时微笑道:“我不是什么大人,叫我一声蔺先生即可。”
“是,蔺先生请。”
两人正要进门,这时门口便又来了几辆官车。
当先下来的,豁然便是百户提灯使姒也,然后竟下来了地部千户的扛把子封铁城。
封铁城一眼就看到了顶头上司也在,十分意外。
快走几步上前来拜见,“参见大人,见过蔺先生。”
袁淳方看了一眼李随安道:“你还说在提灯司里没朋友,却连千户都请来了,看来人面挺广的吗。”
李随安微楞,看了一眼姒也。这女人一贯傲娇的冷面,也不理睬。
“那是属下的荣幸。”
封铁城疑惑袁淳方竟然也到了,道:“我是被姒百户邀请,一起过来的。今日正好无事,便过来瞧瞧。”
姒也道:“参见大人。李随安是我的部下,一贯胆子不小。发请帖时估计是广撒网、多敛鱼,多半没想到大人真会来。”
蔺以时打量着姒也,忽然道:“这位大人的面相,与我一位老友有些相似,请问可是来自姒家?”
袁淳方道:“你猜对了,这位便是前大都督姒伯平的小女儿,姒也。”
又向姒也介绍蔺以时道:“这位是我好友,润京白龙书院大儒蔺以时,曾任太子少师,如今赋闲游历鲲鹏。”
姒也赶忙见礼。
蔺以时感慨道:“当真是姒家忠烈之后。想当年,在润京时,老夫还曾与令尊把酒言欢。不想多年过去,竟再见不到老友一面。”
姒也不由眼眶一红,忙低下头来。
“明日请容许老夫拜访姒家,悼念一下老友。”
姒也道:“姒家随时欢迎先生。”
这帮人站在门口说个不停,吸引眼球倒是够了,却也让其他想入内的客人不敢上前啊。
李随安适时上前,“诸位大人还请入内,雅室已经恭候。”
众人这才止住话头,进入店内。
走入门廊,便看到一个巨大的毛笔装饰,墙壁上还有诗词歌赋以及画作。
雅致的环境,顿时令整个酒楼都得到一种升华。
蔺以时不以为意,这种酒楼放在润京不值一提。
润京七十二楼,哪一座酒楼不是鼎鼎有名的名楼啊。尤其是栖凤居,使用的酒杯菜碟都是金银玉器,可以想见其奢华。
鲲鹏府城也是北地交通要道,可到底是极北之地,风雅之事有所欠缺。
随意瞥了一眼。
可就这一眼,便让他脚步顿住不前了。
瞳孔陡然放大,瞪着墙上诗词,一字一句念诵了出来。
“东风夜放花千树。更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。”
“好词!这,这,这是何人所作?”
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