91、开馆子 5
徐刘两大爷被迎进苏家小馆,进来后发现这小馆却是别有洞天。
他们处于一条长廊处,这长廊被分成4个区域,每个区域上别有一块玲珑别致的牌匾,牌匾上则分别写着卤肉,豆腐,鸡翅,牛肉等字。
刘大爷还在兴致勃勃地琢磨着这牛肉是啥时候上新的,“我咋不知道他们家还出了牛肉?老苏家还养牛了?”
这时候,徐大爷已经迫不及待要去看看他们的卤肉到底卖的是啥玩意。
然而,他来到卤肉区域,一抬头和台前那不明生物对视了一眼,整个人都跳起来了。
“啥?这是啥玩意?”
那台前应该是个极为壮硕的男人,却全身包裹的严严实实的,戴上了白色的口罩,白色的手套,还有头发也被一顶白色的帽子给全部包住了。
看着自己把客人吓到了,苏老大虎躯一震,‘啥玩意?这老大爷咋回事?咋这就被吓住了,没啥心脏病高血压吧?碰瓷来了?’
幸亏徐大爷和苏奶奶并不是一类人,他并没有打算倒打一把,反而惊奇地问:“你这是在干啥?”
苏老大是他们老苏家长得最为壮硕最为高大也最为凶悍的人,远远一看,就像是啥混黑道的混混老大。
然而此刻,这混混老大却极为努力地扬起了热情的营业的微笑,使劲地使自己达到了苏涯口中所说的最佳服务员的状态,务必以自己全身最为热情最为友善的态度面对他们的客户。
“咱们这是老苏家特有的工作服,就是为了让大家的卫生着想。这么一来,保管咱们这里的食物全都干干净净,安安全全,您就放放心心。”
徐大爷恍然大悟,他们穿成这样,不仅能够防范不卫生的情况,最重要的是这一身都是白的,是脏不脏的一眼就能看得清楚。
这老苏家看起来还是不错啊,叫人安心啊,徐大爷心里感慨,就是这人为啥恁奇怪?
他一和苏老大的视线对上,这大个子就努力扬起友善的微笑,瞪大双眼试图散发出热情的意思。
徐大爷心想,难道这这就是劳动人民炙热的纯真的眼神?
但不知道为啥,他脑海里一直有种危险的直觉在尖叫,总觉得这人有点危险,有点像被草原上盯住的食草动物。
徐大爷不敢再多说话,便低头去看那台上的成品。
这老苏家还真与众不同。他们在摆放东西也别有心思,一共有8种卤肉,每一种卤肉都被妥帖地划分好,用草编的帘子隔开,叫人觉得格外的雅致和舒心。
然而,这时候却谁都顾不上雅致,他们都被那卤肉漂亮的焦糖色以及低头一嗅的那独特的芬芳给吸引住了。
徐大爷紧紧地盯着那些卤肉,喉咙不禁滚动,这看上去真的很好吃啊。
此时,刘大爷已经熟门熟路地拿了一个草编篮子,从那些竹牌中挑好了自己想要的卤肉种类。
他回头一看,见到自己那老伙计满脸僵硬的脸容,心头一软,说:“老徐,你要是真不想吃就甭吃吧,就当陪我走这一遭,我打包回去自己吃。”
却没想到徐大爷突然猛地转头,死死地盯住他,“我咋就不吃了?我不吃岂不是亏大发了?”
刚说完,他就飞快地把那8种牌子都挑过来,丢到徐刘大爷的篮子上。
刘大爷目瞪口呆,忍不住腹诽,刚刚是谁说一分钱都不花走出这条走廊的?
看到徐大爷这大手笔,苏老大的笑容更加真切。尽管这口罩看不到苏老大那既凶神恶煞又慈祥和蔼的微笑,但他却依旧卖力地笑着,就如同他们家苏涯所说的那样,当你真心笑的时候,即便别人看不到你的微笑,也能从你眉间的弧度以及周身的气场,来判断你是否微笑。
发自内心的微笑正好能让顾客发自内心地舒适,而不顾理性地消费。
苏老大深以为然,并且在以后的日子里,即便他身材异常壮硕,气场异常混黑,但笑容却非常地热情又和蔼,善良又真切。
这也让他在以后的日子里,凭借着和自己气场极为不符合的微笑,获得夏城第一儒商的称号。
见识过第一区的卤肉之后,徐大爷心知老苏家确实是有几把刷子。他迫不及待地来到第二区域,却发现第二区域买的竟然是豆腐。
“我不爱吃豆腐,”许大爷嫌弃地撇撇嘴,眉头紧皱,“这玩意又不是蔬菜,又不是肉,还有一种奇怪的豆渣味,谁爱吃谁吃。”
刘大爷还开心没有人跟他抢呢,挎着小篮子,乐呵呵地就去挑小竹牌,“这香豆腐我爱吃,这炸豆腐别有一番风味,这熏豆腐更是不得了,配小酒最怡情。”
他话还没说完,手上挎着的小篮子突然一重,他一回头却发现一双粗壮的大手刚丢了一扎竹牌下来。
他瞟了瞟自己篮子上多了的豆腐牌子,又瞟了瞟徐大爷那镇定自若的样子,怒了,“你不是说不吃吗?”
“我就尝个味道,不好吃我就肯定不吃,”徐大爷强撑着镇定说道,“我真不爱吃豆腐。”
不爱吃你还拿那么多!
看在他这老伙计马上就要滚回云来县没得吃的份上,刘大爷忍了。“哼,你这混小子,被让我逮到你偷吃!”
之前经过那两个区的时候,都是刘大爷打头阵。如今要去到第三区的时候,徐大爷却完全忍不住了,身手矫健步伐快速地跑到第三区,丝毫瞅不出这是六十多岁的老人家。
徐大爷来到第三区,却发现这区竟然买的是鸡翅!
他这人本来就爱吃鸡,更爱吃鸡翅,甚至每次都腆着脸和自己的宝贝孙子抢鸡翅。
如今一看到这第三区那吃法各异,摆盘各异但香气袭人的鸡翅的时候,他完全忍不住心中的渴望,整个人的目光都像是要粘在那鸡翅身上。
刘大爷刚慢吞吞地走过来,徐大爷已经一把抓起竹牌扔到刘大爷手上的小篮子。
刘大爷瞪大双眼,“老徐,你这是干啥?”
“这么多东西,咱们两个老头子哪能吃的完?”
徐大爷实在是无法割爱,你说这红烧鸡翅膀它不香吗?那蜜汁鸡翅它不甜吗?还有那油炸鸡翅不想吃吗?
小孩子才做选择,他一快退休有钱的老人家,那当然是全都要!
“没事,吃不完咱打包回去给我儿子吃,”徐大爷说,“反正他当兵的,有啥不吃?还便宜他了!”
刘大爷一听,觉得甚是有道理。他也常常从老苏家这儿打包回去给自家那狗儿子吃。
原本他那糟心儿子被娇宠着长大,是从不吃剩的东西。但是这老苏家的食物确实是有别样的魅力,他那糟心的儿子哪还能管这是不是剩下来的?只顾着去享受美食了。
很快,他们就逛到最后一个区了。这最后一个区也就是今天刚刚上新的新区——牛肉专区。
今儿正好是老苏家每周上新的日子。老苏家也打算趁着开馆子的时候搞个大新闻,他们便干脆选择了上新牛肉。
当然,由于牛肉饲养的时间较长,他们也没来得及选种,便只能和县里较好的牛肉市场订了买卖,从他们家那屠宰场专门去挑牛肉。
这畜牧场虽说是公家办的,但是那技术毕竟有限,机器也有限,喂养也不科学,他们的牛肉吃起来着实不够嚼劲,也没啥味道,和他们家的猪肉和鸡肉比起来简直是不堪一击。
为此,苏涯在牛肉上的研发都是选择了重口味的配料,例如麻辣牛肉。黑椒牛排等。
他们去到的时候,老苏家正在烹制麻辣牛肉。那双耳铁锅上翻腾着滚滚红油以及各种小辣椒,那牛肉被投进去,霎那间,冲击性极强的牛肉的香味带着辣椒的刺激味道一起冲进了俩老人家的鼻端。
兰溪县这儿的饮食偏清淡,较少有如此重口又特别的菜肴。然而当那麻辣牛肉特有的味道冲出来,根本就没有人想啥清不清淡的,只想着大快朵颐。
当地人都忍受不了这麻辣牛肉的味道,更何况这两人都是当过兵,走南闯北,也曾在川渝地区驻扎较长时间,对这麻辣的味道完全没有抵抗力。
看着在那麻辣香锅里面翻滚的牛肉,两人不约而同地滚动着喉咙,脸上不由自主地露出了一种垂涎的神情。这极其露骨的垂涎,对于他们两个久居体制内的人都是极为罕见的。
这两人对视一眼,不由自主地大叫,“买它!”
等逛完4个区,他们便顺着去点单台点单结账。
然而,苏奶奶一看到那满篮子的竹牌,瞠目结舌,“啥玩意?你们这都要?”
即便是苏奶奶这种号称要掏空所有人钱袋子的吝啬的未来的资本家,良心都隐隐作疼。
该不会把这俩老东西的棺材本都坑了吧?
她甚至难得地提醒道,“我看这东西实在是太多了,以两位的食量怕是减少一些较为妥当。”
天知道,这话苏奶奶说得多艰难。劝别人甭买自家的东西,这对于苏奶奶来说简直是天方夜谭。
她巴不得鼓励大家多买一些,能吃多少吃多少,有多少钱吃多少钱。然而,这两老人家心甘情愿地掏空钱袋子,却让苏奶奶不得不阴谋论,这两人该不会想吃太多假装不舒服,然后借此坑一笔?
徐大爷也知道自己挑的实在是太多了,然而他看着这小篮子上的竹牌却硬是挑不出啥不要的。
“我看着都不错啊,都想尝尝,真的丢不了。”
他们俩纠结的时候,排在他们后面的人已经忍不住了,催促道:“快点啊,在干啥呢?这都等着吃呢。”
在这店里面闻着这逼人的香味还不给吃,咋恁煎熬人?
苏奶奶怕耽误了大家的进度,影响客人的用餐体验,进而祸害到他们老苏家的赚钱大计,便连忙说,“我看不如这样,咱们先把适合当场吃的东西给你们两位点上,等到两位真的吃不下了,再把剩下的耐放的给你俩打包,行吧?
俩大爷纷纷点头,觉得这主意太妙了!
徐大爷心生感叹,他真是太对不起老苏家了,咋之前恁想老苏家?这明明就是一个心地善良还怕人多花钱的好人家啊!
作者有话要说:接下来一周都非常空闲,试试每天三更,大家记得督促我呀!
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他们处于一条长廊处,这长廊被分成4个区域,每个区域上别有一块玲珑别致的牌匾,牌匾上则分别写着卤肉,豆腐,鸡翅,牛肉等字。
刘大爷还在兴致勃勃地琢磨着这牛肉是啥时候上新的,“我咋不知道他们家还出了牛肉?老苏家还养牛了?”
这时候,徐大爷已经迫不及待要去看看他们的卤肉到底卖的是啥玩意。
然而,他来到卤肉区域,一抬头和台前那不明生物对视了一眼,整个人都跳起来了。
“啥?这是啥玩意?”
那台前应该是个极为壮硕的男人,却全身包裹的严严实实的,戴上了白色的口罩,白色的手套,还有头发也被一顶白色的帽子给全部包住了。
看着自己把客人吓到了,苏老大虎躯一震,‘啥玩意?这老大爷咋回事?咋这就被吓住了,没啥心脏病高血压吧?碰瓷来了?’
幸亏徐大爷和苏奶奶并不是一类人,他并没有打算倒打一把,反而惊奇地问:“你这是在干啥?”
苏老大是他们老苏家长得最为壮硕最为高大也最为凶悍的人,远远一看,就像是啥混黑道的混混老大。
然而此刻,这混混老大却极为努力地扬起了热情的营业的微笑,使劲地使自己达到了苏涯口中所说的最佳服务员的状态,务必以自己全身最为热情最为友善的态度面对他们的客户。
“咱们这是老苏家特有的工作服,就是为了让大家的卫生着想。这么一来,保管咱们这里的食物全都干干净净,安安全全,您就放放心心。”
徐大爷恍然大悟,他们穿成这样,不仅能够防范不卫生的情况,最重要的是这一身都是白的,是脏不脏的一眼就能看得清楚。
这老苏家看起来还是不错啊,叫人安心啊,徐大爷心里感慨,就是这人为啥恁奇怪?
他一和苏老大的视线对上,这大个子就努力扬起友善的微笑,瞪大双眼试图散发出热情的意思。
徐大爷心想,难道这这就是劳动人民炙热的纯真的眼神?
但不知道为啥,他脑海里一直有种危险的直觉在尖叫,总觉得这人有点危险,有点像被草原上盯住的食草动物。
徐大爷不敢再多说话,便低头去看那台上的成品。
这老苏家还真与众不同。他们在摆放东西也别有心思,一共有8种卤肉,每一种卤肉都被妥帖地划分好,用草编的帘子隔开,叫人觉得格外的雅致和舒心。
然而,这时候却谁都顾不上雅致,他们都被那卤肉漂亮的焦糖色以及低头一嗅的那独特的芬芳给吸引住了。
徐大爷紧紧地盯着那些卤肉,喉咙不禁滚动,这看上去真的很好吃啊。
此时,刘大爷已经熟门熟路地拿了一个草编篮子,从那些竹牌中挑好了自己想要的卤肉种类。
他回头一看,见到自己那老伙计满脸僵硬的脸容,心头一软,说:“老徐,你要是真不想吃就甭吃吧,就当陪我走这一遭,我打包回去自己吃。”
却没想到徐大爷突然猛地转头,死死地盯住他,“我咋就不吃了?我不吃岂不是亏大发了?”
刚说完,他就飞快地把那8种牌子都挑过来,丢到徐刘大爷的篮子上。
刘大爷目瞪口呆,忍不住腹诽,刚刚是谁说一分钱都不花走出这条走廊的?
看到徐大爷这大手笔,苏老大的笑容更加真切。尽管这口罩看不到苏老大那既凶神恶煞又慈祥和蔼的微笑,但他却依旧卖力地笑着,就如同他们家苏涯所说的那样,当你真心笑的时候,即便别人看不到你的微笑,也能从你眉间的弧度以及周身的气场,来判断你是否微笑。
发自内心的微笑正好能让顾客发自内心地舒适,而不顾理性地消费。
苏老大深以为然,并且在以后的日子里,即便他身材异常壮硕,气场异常混黑,但笑容却非常地热情又和蔼,善良又真切。
这也让他在以后的日子里,凭借着和自己气场极为不符合的微笑,获得夏城第一儒商的称号。
见识过第一区的卤肉之后,徐大爷心知老苏家确实是有几把刷子。他迫不及待地来到第二区域,却发现第二区域买的竟然是豆腐。
“我不爱吃豆腐,”许大爷嫌弃地撇撇嘴,眉头紧皱,“这玩意又不是蔬菜,又不是肉,还有一种奇怪的豆渣味,谁爱吃谁吃。”
刘大爷还开心没有人跟他抢呢,挎着小篮子,乐呵呵地就去挑小竹牌,“这香豆腐我爱吃,这炸豆腐别有一番风味,这熏豆腐更是不得了,配小酒最怡情。”
他话还没说完,手上挎着的小篮子突然一重,他一回头却发现一双粗壮的大手刚丢了一扎竹牌下来。
他瞟了瞟自己篮子上多了的豆腐牌子,又瞟了瞟徐大爷那镇定自若的样子,怒了,“你不是说不吃吗?”
“我就尝个味道,不好吃我就肯定不吃,”徐大爷强撑着镇定说道,“我真不爱吃豆腐。”
不爱吃你还拿那么多!
看在他这老伙计马上就要滚回云来县没得吃的份上,刘大爷忍了。“哼,你这混小子,被让我逮到你偷吃!”
之前经过那两个区的时候,都是刘大爷打头阵。如今要去到第三区的时候,徐大爷却完全忍不住了,身手矫健步伐快速地跑到第三区,丝毫瞅不出这是六十多岁的老人家。
徐大爷来到第三区,却发现这区竟然买的是鸡翅!
他这人本来就爱吃鸡,更爱吃鸡翅,甚至每次都腆着脸和自己的宝贝孙子抢鸡翅。
如今一看到这第三区那吃法各异,摆盘各异但香气袭人的鸡翅的时候,他完全忍不住心中的渴望,整个人的目光都像是要粘在那鸡翅身上。
刘大爷刚慢吞吞地走过来,徐大爷已经一把抓起竹牌扔到刘大爷手上的小篮子。
刘大爷瞪大双眼,“老徐,你这是干啥?”
“这么多东西,咱们两个老头子哪能吃的完?”
徐大爷实在是无法割爱,你说这红烧鸡翅膀它不香吗?那蜜汁鸡翅它不甜吗?还有那油炸鸡翅不想吃吗?
小孩子才做选择,他一快退休有钱的老人家,那当然是全都要!
“没事,吃不完咱打包回去给我儿子吃,”徐大爷说,“反正他当兵的,有啥不吃?还便宜他了!”
刘大爷一听,觉得甚是有道理。他也常常从老苏家这儿打包回去给自家那狗儿子吃。
原本他那糟心儿子被娇宠着长大,是从不吃剩的东西。但是这老苏家的食物确实是有别样的魅力,他那糟心的儿子哪还能管这是不是剩下来的?只顾着去享受美食了。
很快,他们就逛到最后一个区了。这最后一个区也就是今天刚刚上新的新区——牛肉专区。
今儿正好是老苏家每周上新的日子。老苏家也打算趁着开馆子的时候搞个大新闻,他们便干脆选择了上新牛肉。
当然,由于牛肉饲养的时间较长,他们也没来得及选种,便只能和县里较好的牛肉市场订了买卖,从他们家那屠宰场专门去挑牛肉。
这畜牧场虽说是公家办的,但是那技术毕竟有限,机器也有限,喂养也不科学,他们的牛肉吃起来着实不够嚼劲,也没啥味道,和他们家的猪肉和鸡肉比起来简直是不堪一击。
为此,苏涯在牛肉上的研发都是选择了重口味的配料,例如麻辣牛肉。黑椒牛排等。
他们去到的时候,老苏家正在烹制麻辣牛肉。那双耳铁锅上翻腾着滚滚红油以及各种小辣椒,那牛肉被投进去,霎那间,冲击性极强的牛肉的香味带着辣椒的刺激味道一起冲进了俩老人家的鼻端。
兰溪县这儿的饮食偏清淡,较少有如此重口又特别的菜肴。然而当那麻辣牛肉特有的味道冲出来,根本就没有人想啥清不清淡的,只想着大快朵颐。
当地人都忍受不了这麻辣牛肉的味道,更何况这两人都是当过兵,走南闯北,也曾在川渝地区驻扎较长时间,对这麻辣的味道完全没有抵抗力。
看着在那麻辣香锅里面翻滚的牛肉,两人不约而同地滚动着喉咙,脸上不由自主地露出了一种垂涎的神情。这极其露骨的垂涎,对于他们两个久居体制内的人都是极为罕见的。
这两人对视一眼,不由自主地大叫,“买它!”
等逛完4个区,他们便顺着去点单台点单结账。
然而,苏奶奶一看到那满篮子的竹牌,瞠目结舌,“啥玩意?你们这都要?”
即便是苏奶奶这种号称要掏空所有人钱袋子的吝啬的未来的资本家,良心都隐隐作疼。
该不会把这俩老东西的棺材本都坑了吧?
她甚至难得地提醒道,“我看这东西实在是太多了,以两位的食量怕是减少一些较为妥当。”
天知道,这话苏奶奶说得多艰难。劝别人甭买自家的东西,这对于苏奶奶来说简直是天方夜谭。
她巴不得鼓励大家多买一些,能吃多少吃多少,有多少钱吃多少钱。然而,这两老人家心甘情愿地掏空钱袋子,却让苏奶奶不得不阴谋论,这两人该不会想吃太多假装不舒服,然后借此坑一笔?
徐大爷也知道自己挑的实在是太多了,然而他看着这小篮子上的竹牌却硬是挑不出啥不要的。
“我看着都不错啊,都想尝尝,真的丢不了。”
他们俩纠结的时候,排在他们后面的人已经忍不住了,催促道:“快点啊,在干啥呢?这都等着吃呢。”
在这店里面闻着这逼人的香味还不给吃,咋恁煎熬人?
苏奶奶怕耽误了大家的进度,影响客人的用餐体验,进而祸害到他们老苏家的赚钱大计,便连忙说,“我看不如这样,咱们先把适合当场吃的东西给你们两位点上,等到两位真的吃不下了,再把剩下的耐放的给你俩打包,行吧?
俩大爷纷纷点头,觉得这主意太妙了!
徐大爷心生感叹,他真是太对不起老苏家了,咋之前恁想老苏家?这明明就是一个心地善良还怕人多花钱的好人家啊!
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