第121章味少时欢
长江边的水磨房子前,寇凖有点肉痛的,动作很小的摸了一下袖袋。一个月没有去喝过花酒了,对于以往来说简直不敢想象。
看着新座落的水磨房子,这里如果没有借着巴东县徭役之便!不知道发多少银两才能做好,依凭人力的资源倾斜,完工倒是不过一个星期,现在是时候开始做木薯和葛根粉了。
这几天日子还不错,天气晴朗,能借此把那些木薯芋头收来的一一晒干。星凡按着记忆开始操作,很快就生产出第一板糊粉。
虽然请了不少帮工,能解决一些日常的杂务,可是此刻还是要亲自上阵才行,免得做出来的东西实在太差劲。
“凡兄,不如在公门当中揽一个职务,何必费尽心机赚取数两薄银?”寇凖一则为自己袋中银两,二又是害怕这位兄台整日如此没有所得。他忍不住出谋划策,这一次是准备让对方出任一个通判。
钱银下水,星凡自然是略为苦涩,一连半个月确实看着这些一堆木薯同葛根,头皮都发麻,好想把它们全部一把火烧掉。可是有一日他出城看见那些人,两眼汪汪担着山货过来,实在是想找点出路啊。
时间分秒流逝,糊粉很快的就干了。只是味道不知怎么样!不知道有没有人愿意出钱购买,虽然看起来还算晶莹通透。
再三蒸煮之后,总算有了完全的成品。看着上面那些配料芥末,没有辣椒这种产品估计凉凉的了。
星凡有点不够勇敢,拿起筷子小心的夹了一小块尝了起来。正如之前估计一样,口感非常差,味道一般般。
难得旬日,休息之时。寇凖也是抽出功夫同时间,认为跟好友难得一聚。因为写好折子,帮其保举!若无意外,不日这位好友即将远行他处,不知何时才能相遇。
见边上还有一副碗筷,也快速地照着对方的样式,把那些配料什么一一放入碗中,再将那蒸好的粉放入充满调料的碗里。
“此味人间少,胜得一时欢。”寇凖吃了一口就在那里胡言乱语,起来让人捉摸不透。
作为比较喜欢精致工艺的人,吃着眼前,这刚刚出世简陋的食品,自然并不开心。星凡知道当中有不少工艺,需要逐步改进,才能将这食品做得更加精细诱人美味。
“杜掌柜,又有人担了几担葛根过来,我们要不要收购啊?”李二木不知道出于什么心态,竟然也从巴东厢军当中出来跟在星凡边上谋生。
若是平日,星凡自然是直接开口说,把此些东西都一一收下,可是现在制出来的成品味道实在太垃圾了,没点卖相和市场。
现在一时间不知道开口说什么好,毕竟手中那么多都找不到出路。出售不了砸在手上了,还要继续收购吗?
“这锭银两你拿去,先将山货收了。”寇凖从怀中的袖带掏出一两银子,递给了李二木示意其先去收购了。
星凡看到忍不住开口叫住:“现在还有多少银两?”虽然近几日雇佣不少人在此帮忙清洗细分剪切这些山货,应该还有一些流动资金才对啊。
“杜掌柜,这次来的人有点多。”李二木眼见没办法隐瞒只能说出实情。原来附近这边百姓听到这里收购山货后,都出去上山采摘那些一头木薯葛根这些回来。
当然那些比较值钱卖相好的山药,那些乡民们就小小的自己收下没有拿来卖。他们认为这些猪也不吃的木薯,难得有人收购,换一些钱银,可以置换一些家中所需日常之物。
虽然星凡这次有所犹豫,但是没有出言反对。下面的人还是把这一批大概30担的样子收购了起来,一下子仓库都不够用了。
“此物,观之可以充作军粮!”寇凖端着的碗没有放下,筷子时不时的拔动两下,小心的藏着碗中之物,也出谋划策起来。
啪!水磨房子周围还有几个帮忙的人听到中移放下心中悬挂的石头,开始鼓起了掌认为自己的这份工作可以维持下去了。当然内心是为能够持续得到报酬的工作,完全不是因为其他原因而兴奋。
星凡有点不同意,可惜对方出资是大头,只能点点头暂时答应下来,同时提出一些改良的方针。当然他也不希望一开始就大规模使用,避免造成中毒或者其他现象。
看清楚制定好的实用计划之后,寇凖脸色顿时红通了!起来如此谨慎,如何能把这过万斤的木薯吃完呢?
明白对方的疑惑,只能解释一下说明当前最大的问题。星凡苦笑道:“木薯有两种,此乃北山之薯虽有微毒,只要蒸煮得当,平日偶尔食之,并无大妨碍。”
“北山之薯,难道还有南山之薯?”寇凖完全忽略于其他细节,只在乎对方说的北山一词,忍不住追问起来。
“琼州之地有木薯,其味甘甜,无毒。”星凡看对方一再追问就告诉他其中分别和差异。
“原来是南海之地,也有木薯。如此美味,为何我等中原大地没有流转?”寇凖不知道是不是因为喜欢甜食,所以觉得眼前这个木薯粉味道还可以,完全不如边上之人,是比较客观的咸党。
星凡隐约中明白对方的想法,原来对方是一个唯甜独好,香糯唯美的人,喜欢吃那些甜食。也难怪刚才自己吃那个糊板觉得太差了,对方反而认为还可以有点品头。
第二,三笼很快也做好了,这一次是让下面的帮工开始之前的蒸煮方法。同时开始控制火候和时间,出来的品相果然较之前略为好看两分。
快速的用那木刀将它们分开切割好之后,一一盛入碗中。边上的那些调料蘸酱,一一加上就这样十碗摆放在案台上。
“凡兄,请用餐。”寇凖客胜主意,开口邀请对方,继续享用自认的美食佳肴!
却不知对方早就厌恶这种味道,没有一点心思继续尝试和冒险。反而开口劝收,不可多食,以免明日或近日有所异样。
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看着新座落的水磨房子,这里如果没有借着巴东县徭役之便!不知道发多少银两才能做好,依凭人力的资源倾斜,完工倒是不过一个星期,现在是时候开始做木薯和葛根粉了。
这几天日子还不错,天气晴朗,能借此把那些木薯芋头收来的一一晒干。星凡按着记忆开始操作,很快就生产出第一板糊粉。
虽然请了不少帮工,能解决一些日常的杂务,可是此刻还是要亲自上阵才行,免得做出来的东西实在太差劲。
“凡兄,不如在公门当中揽一个职务,何必费尽心机赚取数两薄银?”寇凖一则为自己袋中银两,二又是害怕这位兄台整日如此没有所得。他忍不住出谋划策,这一次是准备让对方出任一个通判。
钱银下水,星凡自然是略为苦涩,一连半个月确实看着这些一堆木薯同葛根,头皮都发麻,好想把它们全部一把火烧掉。可是有一日他出城看见那些人,两眼汪汪担着山货过来,实在是想找点出路啊。
时间分秒流逝,糊粉很快的就干了。只是味道不知怎么样!不知道有没有人愿意出钱购买,虽然看起来还算晶莹通透。
再三蒸煮之后,总算有了完全的成品。看着上面那些配料芥末,没有辣椒这种产品估计凉凉的了。
星凡有点不够勇敢,拿起筷子小心的夹了一小块尝了起来。正如之前估计一样,口感非常差,味道一般般。
难得旬日,休息之时。寇凖也是抽出功夫同时间,认为跟好友难得一聚。因为写好折子,帮其保举!若无意外,不日这位好友即将远行他处,不知何时才能相遇。
见边上还有一副碗筷,也快速地照着对方的样式,把那些配料什么一一放入碗中,再将那蒸好的粉放入充满调料的碗里。
“此味人间少,胜得一时欢。”寇凖吃了一口就在那里胡言乱语,起来让人捉摸不透。
作为比较喜欢精致工艺的人,吃着眼前,这刚刚出世简陋的食品,自然并不开心。星凡知道当中有不少工艺,需要逐步改进,才能将这食品做得更加精细诱人美味。
“杜掌柜,又有人担了几担葛根过来,我们要不要收购啊?”李二木不知道出于什么心态,竟然也从巴东厢军当中出来跟在星凡边上谋生。
若是平日,星凡自然是直接开口说,把此些东西都一一收下,可是现在制出来的成品味道实在太垃圾了,没点卖相和市场。
现在一时间不知道开口说什么好,毕竟手中那么多都找不到出路。出售不了砸在手上了,还要继续收购吗?
“这锭银两你拿去,先将山货收了。”寇凖从怀中的袖带掏出一两银子,递给了李二木示意其先去收购了。
星凡看到忍不住开口叫住:“现在还有多少银两?”虽然近几日雇佣不少人在此帮忙清洗细分剪切这些山货,应该还有一些流动资金才对啊。
“杜掌柜,这次来的人有点多。”李二木眼见没办法隐瞒只能说出实情。原来附近这边百姓听到这里收购山货后,都出去上山采摘那些一头木薯葛根这些回来。
当然那些比较值钱卖相好的山药,那些乡民们就小小的自己收下没有拿来卖。他们认为这些猪也不吃的木薯,难得有人收购,换一些钱银,可以置换一些家中所需日常之物。
虽然星凡这次有所犹豫,但是没有出言反对。下面的人还是把这一批大概30担的样子收购了起来,一下子仓库都不够用了。
“此物,观之可以充作军粮!”寇凖端着的碗没有放下,筷子时不时的拔动两下,小心的藏着碗中之物,也出谋划策起来。
啪!水磨房子周围还有几个帮忙的人听到中移放下心中悬挂的石头,开始鼓起了掌认为自己的这份工作可以维持下去了。当然内心是为能够持续得到报酬的工作,完全不是因为其他原因而兴奋。
星凡有点不同意,可惜对方出资是大头,只能点点头暂时答应下来,同时提出一些改良的方针。当然他也不希望一开始就大规模使用,避免造成中毒或者其他现象。
看清楚制定好的实用计划之后,寇凖脸色顿时红通了!起来如此谨慎,如何能把这过万斤的木薯吃完呢?
明白对方的疑惑,只能解释一下说明当前最大的问题。星凡苦笑道:“木薯有两种,此乃北山之薯虽有微毒,只要蒸煮得当,平日偶尔食之,并无大妨碍。”
“北山之薯,难道还有南山之薯?”寇凖完全忽略于其他细节,只在乎对方说的北山一词,忍不住追问起来。
“琼州之地有木薯,其味甘甜,无毒。”星凡看对方一再追问就告诉他其中分别和差异。
“原来是南海之地,也有木薯。如此美味,为何我等中原大地没有流转?”寇凖不知道是不是因为喜欢甜食,所以觉得眼前这个木薯粉味道还可以,完全不如边上之人,是比较客观的咸党。
星凡隐约中明白对方的想法,原来对方是一个唯甜独好,香糯唯美的人,喜欢吃那些甜食。也难怪刚才自己吃那个糊板觉得太差了,对方反而认为还可以有点品头。
第二,三笼很快也做好了,这一次是让下面的帮工开始之前的蒸煮方法。同时开始控制火候和时间,出来的品相果然较之前略为好看两分。
快速的用那木刀将它们分开切割好之后,一一盛入碗中。边上的那些调料蘸酱,一一加上就这样十碗摆放在案台上。
“凡兄,请用餐。”寇凖客胜主意,开口邀请对方,继续享用自认的美食佳肴!
却不知对方早就厌恶这种味道,没有一点心思继续尝试和冒险。反而开口劝收,不可多食,以免明日或近日有所异样。
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