第110章:等着就好
屋外的竹鸡又叽咕叽咕的鸣叫了起来,林小斐单手提起案板上的菜刀,在旁边的青石上磨了磨,然后飒爽的走了出去。
她要做早早答应了沈晋年的三杯鸡。
林小斐虽然从小就做饭,可从来没有杀过鸡,超市里不许买卖活禽,拿到她手里就已经是鸡肉了,不过从前看美食直播,杀鸡似乎挺简单的一件事,一手拎着鸡往脖子上划拉一刀,血一放,拔毛就行了。
再说这竹鸡看着可比家养的鸡小多了,那咔嚓了它还不是轻轻松松。
林小斐一脚跨进圈舍里,还没靠近那竹鸡,竹鸡两只脚奔走得卷起一地的沙尘,几乎迷了林小斐的眼。
最关键的是,那鸡不仅不逃,反而梗着脖子向着林小斐扑过来,尖尖的嘴巴扑腾着翅膀,吓得林小斐扔了刀就跑,一冲出圈舍正好撞在走过来的沈晋年身上……
“竹鸡又不吃人。”沈晋年笑。
林小斐忙从沈晋年的怀里跳出来,难为情的揉了揉自己的额头。
“交给我吧。”沈晋年往里走,“你等着就好。”
“好。”林小斐忙点头,赶紧把杀鸡的活儿交给了沈晋年,自己先去灶房里准备作料。
这三杯鸡做起来很简单,是以不用放水,只用一杯米酒,一杯茶油,一杯酱油做出来而得名的,昨晚酿出来的醪糟倒出来的醪糟水便是米酒,而苦竹村因为离跑马镇不远,跑马镇附近有大片茶田,所以苦竹村里最常见的油也是茶油。
林小斐刚切好了葱姜蒜和辣椒段,沈晋年便提着已经杀好了的竹鸡进来了。
两人烧了一锅热滚滚的水,扯了鸡毛,沈晋年拿起刀三两下便把竹鸡给宰成了小块,沈晋年放下刀习惯性的伸手想要抓一小把盐码在鸡块上,手一伸出去,一下抓住一只温热软滑的小手……
林小斐手正扶在盐罐上,被沈晋年这突如其来的抓,吓了一跳,触电般的整只手臂上的汗毛都立了起来。
沈晋年从没摸过女人的手,顿了一瞬间后才反应过来,赶紧松开了手掌,可手心便如同火烧火燎一样,他使劲搓了搓掌心,两只手便一起燃烧了起来,灼热的感觉从掌心一直漫延到了脸上。
沈晋年自己看不见,可在他跟前的林小斐看得一清二楚,一向无甚表情的沈晋年,此时此刻脸红得像是一枚熟透了的番茄。
“那个,你不如帮我烧火去吧。”沈晋年堵在旁边令林小斐动弹不得,只得开口支开了他。
沈晋年连话也不会说了,微微一颔首便坐到了灶膛跟前去,捡起柴下意识的往里塞。
“那个,火还没燃呢!”林小斐看不下去,出声提醒他。
沈晋年忙又把柴取出来,用枯草燃了火,才又重新添柴进去。
林小斐把茶油倒进锅里去热了,爆炒了葱姜蒜后,加入辣椒滚一遍,然后把鸡肉块倒进去炒香,再放米酒和酱油,手上忙个不停,脑子里乱七八糟。
林小斐可不是什么榆木脑袋,她亲眼看着沈晋年在她面前红了脸,这大山里的小猎户该不会是初恋了吧……
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她要做早早答应了沈晋年的三杯鸡。
林小斐虽然从小就做饭,可从来没有杀过鸡,超市里不许买卖活禽,拿到她手里就已经是鸡肉了,不过从前看美食直播,杀鸡似乎挺简单的一件事,一手拎着鸡往脖子上划拉一刀,血一放,拔毛就行了。
再说这竹鸡看着可比家养的鸡小多了,那咔嚓了它还不是轻轻松松。
林小斐一脚跨进圈舍里,还没靠近那竹鸡,竹鸡两只脚奔走得卷起一地的沙尘,几乎迷了林小斐的眼。
最关键的是,那鸡不仅不逃,反而梗着脖子向着林小斐扑过来,尖尖的嘴巴扑腾着翅膀,吓得林小斐扔了刀就跑,一冲出圈舍正好撞在走过来的沈晋年身上……
“竹鸡又不吃人。”沈晋年笑。
林小斐忙从沈晋年的怀里跳出来,难为情的揉了揉自己的额头。
“交给我吧。”沈晋年往里走,“你等着就好。”
“好。”林小斐忙点头,赶紧把杀鸡的活儿交给了沈晋年,自己先去灶房里准备作料。
这三杯鸡做起来很简单,是以不用放水,只用一杯米酒,一杯茶油,一杯酱油做出来而得名的,昨晚酿出来的醪糟倒出来的醪糟水便是米酒,而苦竹村因为离跑马镇不远,跑马镇附近有大片茶田,所以苦竹村里最常见的油也是茶油。
林小斐刚切好了葱姜蒜和辣椒段,沈晋年便提着已经杀好了的竹鸡进来了。
两人烧了一锅热滚滚的水,扯了鸡毛,沈晋年拿起刀三两下便把竹鸡给宰成了小块,沈晋年放下刀习惯性的伸手想要抓一小把盐码在鸡块上,手一伸出去,一下抓住一只温热软滑的小手……
林小斐手正扶在盐罐上,被沈晋年这突如其来的抓,吓了一跳,触电般的整只手臂上的汗毛都立了起来。
沈晋年从没摸过女人的手,顿了一瞬间后才反应过来,赶紧松开了手掌,可手心便如同火烧火燎一样,他使劲搓了搓掌心,两只手便一起燃烧了起来,灼热的感觉从掌心一直漫延到了脸上。
沈晋年自己看不见,可在他跟前的林小斐看得一清二楚,一向无甚表情的沈晋年,此时此刻脸红得像是一枚熟透了的番茄。
“那个,你不如帮我烧火去吧。”沈晋年堵在旁边令林小斐动弹不得,只得开口支开了他。
沈晋年连话也不会说了,微微一颔首便坐到了灶膛跟前去,捡起柴下意识的往里塞。
“那个,火还没燃呢!”林小斐看不下去,出声提醒他。
沈晋年忙又把柴取出来,用枯草燃了火,才又重新添柴进去。
林小斐把茶油倒进锅里去热了,爆炒了葱姜蒜后,加入辣椒滚一遍,然后把鸡肉块倒进去炒香,再放米酒和酱油,手上忙个不停,脑子里乱七八糟。
林小斐可不是什么榆木脑袋,她亲眼看着沈晋年在她面前红了脸,这大山里的小猎户该不会是初恋了吧……
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