第1318章 亲爸还是后爸(四十五)
安建国结了婚,安妮照常去老房子教学。
经过几个月的刻苦学习,安建国的刀工已经练得有模有样。
他也开始接触简单的安家菜。
另外,为了培养他的味觉,以及对美食的理解,安妮也开始制定计划,准备带他去各个有名的饭店、颇具口碑的酒馆转转。
当然,最开始要从本地的美食吃起。
安大福是祖传的手艺,祖上好几辈子都是干厨子的。
所以,他对于这个行业的某些大师级厨师,都了若指掌。
虽然特殊年代,很多家族的传承断了代,有些厨师也消失在了这个行业中,但还是有人保留了下来。
在新时代,那些大师纷纷出山,各种老字号也焕发了新春。
今天,安妮就跑到当地有名的包子铺,买了一笼包子,还打包了一点人家自制的特色小咸菜,拿到老院子让安建国品尝。
说是品尝,就真的是“品尝”。
安建国吃一口包子,就要说出人家包子的优点、缺点,面发的怎么样,馅料都用了什么材料、调味料。
如果让他来做,他可以进行哪些改良。
起初,韩梅、安建芳和安建军还羡慕安建国可以吃到各种美食,后来亲眼看到安建国是如何“品尝”,他们纷纷露出敬谢不敏的表情。
妈呀,吃个饭还要考试,每每安建国被亲爸考得满脸惨然、手足无措,围观的几人就都有些怕怕的。
他们甚至怀疑,亲爸再怎么考下去,安建国可能都要被弄出心理阴影,自此,不管是什么美食,吃到嘴里就都不香了。
安建国也确实经历了这个阶段,但他也知道亲爸不是故意为难他,而是为了教他。
小时候,爷爷抱着他讲过去的故事时,也曾经提到过,想要成为一个真正的大厨,就要尝遍百味。
酸甜苦辣咸,东西南北中,大厨就要深知其中味。
经过短暂的痛苦,安建国越挫越勇,竟慢慢习惯了。
而且,在亲爸的严格教导下,他对于厨艺也真的入了门。
“品鉴”这个环节,也从最开始的惨不忍睹,发展到现在的有模有样。
“包子有点儿冷了,所以味道略略差了一些。”
安建国咬了一小口,细细的咀嚼着,“他家包子的馅料里,除了常用的花椒水去腥,还加了增鲜的糖……”
安建国吃完了一个包子,也把自己的感受都说了出来。
安妮没有夸奖,却也没有训斥,而是冲着那碟小咸菜努了努嘴。
安建国会意,用白开水漱了漱口,冲去口腔里的味道,然后才夹起了几根咸菜丝,送到嘴里,慢慢品味。
“嗯?”安建国眼睛一亮,看向亲爸的目光有些惊讶。
安妮笑了,“味道怎样?”
“不是很咸,却爽脆可口,而且没有过多的调味料。”
安建国真的有些意外,最近一段时间,他也算是吃遍了省城的美食。
而这个“美食”,不只是宴席上的高档菜,还有一些市井中的家常小菜。
比如咸菜,安建国就吃过不下二三十种。
其中还不乏传承几十年的秘制酱菜。
但,这家包子铺赠的小咸菜,却还是让安建国吃得眼睛一亮。
“说说看,这小咸菜应该是怎么腌制出来的?”
安妮满脸轻松,柔声说道。
“这应该是选取的上好小黄瓜……”
安建国还真说出了些门道。
当然了,这毕竟不是他自己腌制的,不管是工艺还是配料,多少跟人家正版的有些出入。
但安建国正式学厨不到半年,能只靠吃一口就说出这么多,已经实属不易。
安建国天赋不高,但胜在肯努力、愿吃苦。
又有亲爸毫无保留的传授,安建国这才有了突飞猛进的进步。
安妮见他说得有板有眼,愈发满意了。
忽然,安妮的笑容微微凝固了片刻。
安建国一直关注着亲爸的反应,唯恐自己哪里说得不对。
所以,安建国没有错过安妮这一细微的表情变化。
“爸?怎么了,我、我说得哪里不对?”安建国有些惴惴。
安妮摆了摆手,“不管你的事儿,我突然想起了一件事。行了,你再练练颠勺,我先出去一下。”
安建国还是有些疑惑,却乖乖的点了点头,“好,知道了。”
目送亲爸出了门,安建国不敢耽搁,在铁锅里盛了一些沙子,就抡起胳膊练了起来。
安妮走出家门,并没有急着走路,而是站在门口仔细的感觉了一下。
来到这个世界后,安妮依然没有放松对《混沌五行诀》的练习。
这是她的习惯,也是她的谨慎。
这个世界,看似和平,但谁也不知道,会不会有隐藏的危险。
安妮被jp00坑怕了,只要进入任务世界,她就不敢有丝毫的懈怠。
而她的神魂依然被压制,练起功来,事倍功半。
但安妮有韧性,更有耐性,一次不行就两次,一个月练不出内力,那就练三个月。
经过这些日子的修炼,安妮终于练出了一丝内力。
靠着这丝内力,就在刚才,安妮忽然有种被监视的感觉。
这让她心中警铃大震,有人,盯上了这栋小院。
穿来这几个月,安妮早已确定,原主就是个有些手艺的厨子,或许因为脾气不好而得罪了一些人。
但那也都是些小矛盾,绝对上升不到盯梢的地步。
安建国他们这些小辈就更不用说了,一个个年纪轻轻,社交简单,估计除了许雅萍母子这两个仇人外,他们连个不对付的人都没有。
至于许雅萍母子——
嗯,许雅萍或许还有可能,那日安庆华学习成绩不好被揭穿的时候,安妮可没有忽略掉许雅萍看向安建芳的阴狠目光。
可许雅萍再恨安建芳,她也只是个普通的家庭主妇。
等等,许雅萍真是个普通的家庭主妇吗?
那日她打断了安庆华的胳膊,真的是赶了寸劲儿?还是故意为之?
安妮总觉得许雅萍并不像她表现得那般柔弱、良善,她甚至怀疑许雅萍当初对原主撒了谎。
安妮如此怀疑,也是有原因的。
许雅萍嫁给安大福十几年,却从未有任何亲戚、老友来往。
当然,她不是本地人,嫁到省城是远嫁。
可嫁得再远,也不是石头缝里蹦出来的,总该有个亲戚朋友吧。
彼此之间见面不容易,通个信、打个电话什么的,应该也不是什么难题。
但,这些,许雅萍统统没有……
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经过几个月的刻苦学习,安建国的刀工已经练得有模有样。
他也开始接触简单的安家菜。
另外,为了培养他的味觉,以及对美食的理解,安妮也开始制定计划,准备带他去各个有名的饭店、颇具口碑的酒馆转转。
当然,最开始要从本地的美食吃起。
安大福是祖传的手艺,祖上好几辈子都是干厨子的。
所以,他对于这个行业的某些大师级厨师,都了若指掌。
虽然特殊年代,很多家族的传承断了代,有些厨师也消失在了这个行业中,但还是有人保留了下来。
在新时代,那些大师纷纷出山,各种老字号也焕发了新春。
今天,安妮就跑到当地有名的包子铺,买了一笼包子,还打包了一点人家自制的特色小咸菜,拿到老院子让安建国品尝。
说是品尝,就真的是“品尝”。
安建国吃一口包子,就要说出人家包子的优点、缺点,面发的怎么样,馅料都用了什么材料、调味料。
如果让他来做,他可以进行哪些改良。
起初,韩梅、安建芳和安建军还羡慕安建国可以吃到各种美食,后来亲眼看到安建国是如何“品尝”,他们纷纷露出敬谢不敏的表情。
妈呀,吃个饭还要考试,每每安建国被亲爸考得满脸惨然、手足无措,围观的几人就都有些怕怕的。
他们甚至怀疑,亲爸再怎么考下去,安建国可能都要被弄出心理阴影,自此,不管是什么美食,吃到嘴里就都不香了。
安建国也确实经历了这个阶段,但他也知道亲爸不是故意为难他,而是为了教他。
小时候,爷爷抱着他讲过去的故事时,也曾经提到过,想要成为一个真正的大厨,就要尝遍百味。
酸甜苦辣咸,东西南北中,大厨就要深知其中味。
经过短暂的痛苦,安建国越挫越勇,竟慢慢习惯了。
而且,在亲爸的严格教导下,他对于厨艺也真的入了门。
“品鉴”这个环节,也从最开始的惨不忍睹,发展到现在的有模有样。
“包子有点儿冷了,所以味道略略差了一些。”
安建国咬了一小口,细细的咀嚼着,“他家包子的馅料里,除了常用的花椒水去腥,还加了增鲜的糖……”
安建国吃完了一个包子,也把自己的感受都说了出来。
安妮没有夸奖,却也没有训斥,而是冲着那碟小咸菜努了努嘴。
安建国会意,用白开水漱了漱口,冲去口腔里的味道,然后才夹起了几根咸菜丝,送到嘴里,慢慢品味。
“嗯?”安建国眼睛一亮,看向亲爸的目光有些惊讶。
安妮笑了,“味道怎样?”
“不是很咸,却爽脆可口,而且没有过多的调味料。”
安建国真的有些意外,最近一段时间,他也算是吃遍了省城的美食。
而这个“美食”,不只是宴席上的高档菜,还有一些市井中的家常小菜。
比如咸菜,安建国就吃过不下二三十种。
其中还不乏传承几十年的秘制酱菜。
但,这家包子铺赠的小咸菜,却还是让安建国吃得眼睛一亮。
“说说看,这小咸菜应该是怎么腌制出来的?”
安妮满脸轻松,柔声说道。
“这应该是选取的上好小黄瓜……”
安建国还真说出了些门道。
当然了,这毕竟不是他自己腌制的,不管是工艺还是配料,多少跟人家正版的有些出入。
但安建国正式学厨不到半年,能只靠吃一口就说出这么多,已经实属不易。
安建国天赋不高,但胜在肯努力、愿吃苦。
又有亲爸毫无保留的传授,安建国这才有了突飞猛进的进步。
安妮见他说得有板有眼,愈发满意了。
忽然,安妮的笑容微微凝固了片刻。
安建国一直关注着亲爸的反应,唯恐自己哪里说得不对。
所以,安建国没有错过安妮这一细微的表情变化。
“爸?怎么了,我、我说得哪里不对?”安建国有些惴惴。
安妮摆了摆手,“不管你的事儿,我突然想起了一件事。行了,你再练练颠勺,我先出去一下。”
安建国还是有些疑惑,却乖乖的点了点头,“好,知道了。”
目送亲爸出了门,安建国不敢耽搁,在铁锅里盛了一些沙子,就抡起胳膊练了起来。
安妮走出家门,并没有急着走路,而是站在门口仔细的感觉了一下。
来到这个世界后,安妮依然没有放松对《混沌五行诀》的练习。
这是她的习惯,也是她的谨慎。
这个世界,看似和平,但谁也不知道,会不会有隐藏的危险。
安妮被jp00坑怕了,只要进入任务世界,她就不敢有丝毫的懈怠。
而她的神魂依然被压制,练起功来,事倍功半。
但安妮有韧性,更有耐性,一次不行就两次,一个月练不出内力,那就练三个月。
经过这些日子的修炼,安妮终于练出了一丝内力。
靠着这丝内力,就在刚才,安妮忽然有种被监视的感觉。
这让她心中警铃大震,有人,盯上了这栋小院。
穿来这几个月,安妮早已确定,原主就是个有些手艺的厨子,或许因为脾气不好而得罪了一些人。
但那也都是些小矛盾,绝对上升不到盯梢的地步。
安建国他们这些小辈就更不用说了,一个个年纪轻轻,社交简单,估计除了许雅萍母子这两个仇人外,他们连个不对付的人都没有。
至于许雅萍母子——
嗯,许雅萍或许还有可能,那日安庆华学习成绩不好被揭穿的时候,安妮可没有忽略掉许雅萍看向安建芳的阴狠目光。
可许雅萍再恨安建芳,她也只是个普通的家庭主妇。
等等,许雅萍真是个普通的家庭主妇吗?
那日她打断了安庆华的胳膊,真的是赶了寸劲儿?还是故意为之?
安妮总觉得许雅萍并不像她表现得那般柔弱、良善,她甚至怀疑许雅萍当初对原主撒了谎。
安妮如此怀疑,也是有原因的。
许雅萍嫁给安大福十几年,却从未有任何亲戚、老友来往。
当然,她不是本地人,嫁到省城是远嫁。
可嫁得再远,也不是石头缝里蹦出来的,总该有个亲戚朋友吧。
彼此之间见面不容易,通个信、打个电话什么的,应该也不是什么难题。
但,这些,许雅萍统统没有……
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